비타민B 정보
만병의 근원 스트레스 해소에 좋은 음식


스트레스, Stress ‘인간이 심리적 혹은 신체적으로 감당하기 어려운 상황일 때 느끼는 불안감과 위협의 감정을 말합니다’. 여러분은 어떤 상황에서 스트레스를 받나요? 스트레스의 원인은 정말 다양합니다. 직장, 친구, 연인 등 인간관계 속에서 힘들 때 찾아올 수도 있고 지각, 소지품 분실, 교통체증 등 사소한 일상 속에서도 스트레스를 받곤 합니다. 



우리나라 사람들이 자주 사용하는 외래어 중 1위라는 스트레스, 스트레스라는 단어를 입에 달고 사는 사람들이 현대 사회의 모습입니다. 지나친 스트레스는 만병의 근원이 되는데요. 오늘은 만병의 근원인 스트레스 해소에 도움이 되는 음식을 소개해드리려고 합니다. 


스트레스를 받게 되면 기력이 빠지기 때문에 더 많은 열량을 필요로 하는데요. 에너지 보충을 위해 칼로리가 높은 음식을 마구 먹게 되면, 살도 찌고 소화도 잘 안되고 오히려 더 스트레스를 유발할 수 있습니다. 때문에 건강하게 섭취하면서 스트레스를 이겨낼 수 있는 음식들을 소개해 드릴게요. 



다크 초콜릿


초콜릿은 대표적인 단 음식이죠. 아마 초콜릿 좋아하는 분들 많으실 텐데요. 초콜릿은 대표적인 스트레스 해소 식품으로 알려져 있습니다. 호르몬 수치 감소 효능과 혈압을 떨어뜨리는 효과가 있습니다. 다크 초콜릿은 특히 견과류와 찰떡궁합을 자랑하기 때문에 아몬드가 들어간 초콜릿을 섭취하면 좋은데요. 아몬드는 우울증 완화 효과까지 있으니 두 가지를 함께 섭취하면 좋겠죠? 초콜릿을 섭취할 때에는 밀크 초콜릿보다는 카카오 함량이 50%이상인 다크 초콜릿을 섭취하는 것이 좋아요. 다크 초콜릿의 성분이 스트레스 호르몬 수치를 낮춰주기 때문이죠. 다크 초콜릿은 다이어트에도 도움이 된다고 하니 다이어트 중인 분들에게도 좋은 식품이겠죠? 


하지만 단 음식을 많이 섭취할 경우 혈당에 변화를 줘 스트레스를 더 유발하는 역효과를 낼 수 있으니 적당량을 섭취하는 것이 바람직합니다. 너무 많은 양을 섭취하는 것은 삼가는 것이 좋겠습니다. 


 

견과류 


견과류에는 마그네슘이 매우 풍부해 스트레스 해소에 도움을 줍니다. 마그네슘은 천연의 진정제라 불리기도 하는데요. 항 스트레스 무기질로 정신의 흥분을 가라앉히는 작용을 합니다. 마그네슘 함량이 높은 견과류, 스트레스 해소에 도움이 되겠죠? 


호두와 피스타치오는 섬유질, 불포화지방산, 항산화제 등이 풍부해 혈압을 낮추는 데 효능이 있고 특히 호두의 경우 오메가-3 지방산 함유로 우울증을 완화시키는 효능이 있습니다. 무기질과 비타민B1 함유로 꾸준히 섭취하면 피부관리에도 도움이 된다고 하니 노화방지 효과도 기대할 수 있겠습니다. 또, 캐슈넛과 아몬드는 셀레늄 함유로 신경을 안정시키고 기분을 좋게 해준다고 하니 골라 먹는 재미도 있겠습니다. 자신의 상태에 따라 견과류를 드시면 도움이 될 것 같아요. 



우유 


우유에 함유된 트립토판 성분을 아시나요? 이 성분은 일종의 필수 아미노산인데요. 세로토닌 분비를 촉진시켜 신진대사를 활발하게 만들어줍니다. 감정기복, 마음 진정 등에 효과가 있어 우울증 완화에도 좋은 효과가 있지요. 또한 우유에 들어있는 락티움 성분은 혈압을 낮춰주기 때문에 마음을 차분하게 만드는 효능도 있습니다.


우유 속에 들어있는 풍부한 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등은 혈압을 낮춰주기도 하니, 하루 한 잔의 우유로 스트레스를 풀어 보시길 바랍니다. 특히, 잠자리에 들기 전 마시는 따뜻한 우유 한 잔은 불면증과 초조함을 다스리는 훌륭한 치료제가 됩니다. 단백질, 칼슘 등 함유와 함께 비타민 B2, B12 역시 풍부하게 들어 있기 때문이랍니다. 자기 전 따듯하게 우유를 데워 드셔 보는 건 어떨까요? 



아보카도 


스트레스 해소에 도움이 되는 음식 마지막 추천 음식, 바로 아보카도입니다. 사실 아보카도는 우리 일상생활에서 익숙하고 친숙한 과일은 아니에요. 멕시코가 원산지인 아보카도는 비타민, 미네랄이 풍부한 건강 과일로 꼽히고 있는데요, 보통 퓨전 음식에서 많이 활용되고 있습니다. 생식으로 먹어도 좋고 샐러드로 만들어 먹어도 좋은 아보카도! 숲 속의 버터라고도 불리는데요. 과육이 버터같이 부드럽기 때문입니다. 



맛도 좋고 영양도 가득한 아보카도, 다양한 영양소가 함유되어 있어 좋은 효능이 정말 많은데요. 먼저, 아보카도는 스트레스로부터 우리 몸을 지켜주는 역할을 합니다. 칼륨 및 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 


또, 비타민 A, C가 있어 피로회복, 면역력 강화에도 좋으며, 아보카도에 함유된 리놀산은 스트레스에 지친 뇌를 완화하는 역할을 하고, 콜레스테롤의 산화와 분해를 막기 때문에 뇌 혈액순환을 원활하게 하는데도 도움이 됩니다. 특히 아보카도는 비타민B5이 풍부해요. 행복 호르몬이라 알려진 세로토닌의 분비에 필요한 루신, 이소루신이 풍부해 기분을 좋게 해주는 식품이랍니다. 



만병의 근원이 되는 스트레스, 피할 수 없다면 즐겨라 라는 말이 있듯이 완전히 피할 수 없다면 적절한 스트레스 해소 방법과 함께 맛있는 음식 섭취를 통해 이겨내 보시길 바랍니다. 오늘 알아본 4가지 식품 이외에도 스트레스 해소에 도움이 되는 식품들이 있는데요. 


특히 건강에도 좋은 비타민C가 풍부한 음식들을 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 비타민C의 항산화 성분은 우리 몸의 신진대사를 활성화시키는 역할을 하기 때문에 면역기능을 높이고 스트레스를 줄여주는 데 큰 도움을 줍니다. 우리 주변에서 쉽게 섭취할 수 있는 비타민C 음식은 역시 과일 및 채소죠. 딸기, 오렌지, 레몬, 귤, 키위, 토마토, 피망, 브로콜리, 양배추 등 신선한 과일과 채소에는 비타민C가 풍부하게 들어 있으니 스트레스 해소를 위해 건강하게 섭취해보세요. 스트레스를 해소하기 위해서 가장 중요한 것은 항상 바른 식습관을 유지하는 것입니다. 스트레스가 계속 쌓이게 되면 체내 비타민, 아연 등의 무기질이 소모되기 때문에 평소 채소 및 과일 등을 섭취하면서 건강한 식습관을 유지하시길 바랍니다. 



또한 평소 자신이 좋아하고 즐겨 하는 여가 생활을 통해 스트레스를 해소하는 것도 좋은 방법인데요. 매일 똑같이 흘러가는 지루한 삶보다 즐거운 여가생활을 통해 긴장을 해소하고 여유 있는 생활을 즐겨보는 것도 좋겠습니다. 각자의 스트레스 해소 방법을 적절히 즐기고 도움이 되는 음식 섭취를 통해 만병의 근원 스트레스를 이겨보세요. 



2015.10.01 07:00